Jambon de parme crème de champignons, caviar de Butternut et Foccacia
De Quito à Santiago en passant par Medellin
Le plat régressif par excellence!!!
des coquillettes, de la crème et de la Truffe Noire
Riz de sushi, saumon cru, avocats, oignons cébettes, sauce soja sucrée, sésame noir
Salade vietnamienne, vermicelles de riz, crudités, nems, émincé de bœuf sauté aux 5 épices, cacahuètes
Du reblochon, des pommes de terre, des oignons et des lardons, LA BASE!!!!
Émincé de poulet mariné croustillant et caramélisée riz thaï et légumes. Attention Addictif !!!!
De Quito à Santiago en passant par Medellin... avec la fameuse sauce chuimichurri de Leo!!!
Farine et huile d'olive 100% bio. À vous de tirer les cartes
Crème de truffe noire, truffe noire fraîche, copeaux de Parmesan
Jambon de parme, mozzarella di buffala, basilic frais, balsamique de modena, tomates cerises
Provola fumée, champignons frais, mozzarella di buffala, persil plat frais
Sauce tomate maison, mozzarella di buffala, ricotta, provola fumée, gorgonzola, origan.
Gorgonzola, poires pochées, miel, noix de Grenoble.
Tagliatelles de courgette, champignons frais, ricotta, copeaux de parmesan, confit d’oignons
Crème de pistache, mortadelle di bologna, Stracciatella di buffala, roquette, éclats de pistaches
Bun de foccacia Steak 180g, Cheddar, oignons rouges, laitue, tomates sauce maison, Cornichons. Frites maison (bacon oignons frits +1€)
Uniquement à midi